10 фантастических блюд из тыквы. Оказывается, из тыквы можно приготовить столько всего вкусного

6. Творожно-тыквенная запеканка

Ингредиенты:

На 400 грамм тыквы:

  • грамм 300 творога,
  • 2 яйца,
  • по паре столовых ложек сметаны и манной крупы,
  • 3 ложки сахара,
  • кусочек сливочного масла,
  • немного гашеной соды,
  • соль.

Приготовление

Тыкву моем, чистим, режем, трем на терке. Творог вилкой разминаем с маслом, вбиваем туда яйца, плюхаем гашеную соду, потом натертую тыкву – и все как следует перемешиваем.

Форму смазываем растопленным маслом, закладываем в нее наше тыквенное тесто – и в разогретую градусов до 200 духовку, минут на 50. Можно не гадать: сегодняшнее чаепитие явно будет волшебным!

7. Сладкая сливочная тыква в горшочках

Ингредиенты:

На полкило тыквенной мякоти:

  • грамм 200 сливок,
  • 4 ложки сахара,
  • пара маленьких кусочков сливочного масла,
  • ванильный сахар.

Приготовление

Тыквенную внутренность режем кубиками. Присыпаем сахаром обычным и ванильным, перемешиваем, раскладываем по горшочкам, и в каждый сверху заливаем сливки и кладем по кусочку сливочного масла.

И в разогретой до 200 градусов духовке под крышками мучаем около часика. Вкуснотища получается как в горячем, так и в холодном виде! А можно всю эту красоту еще и полить медом – для полного и невыносимого совершенства.

8. Тыквенные печенюшки

Ингредиенты:

  • грамм 200 тыквенной мякоти,
  • грамм 60 овсяных хлопьев,
  • сахара – примерно грамм 100 (в зависимости от уровня сладкоежечности),
  • грамм 200 муки,
  • миллилитров 100 растительного масла,
  • гашеная сода, соль.

По желанию – орехи, изюм и все, что душа пожелает добавить в печеньки.

Приготовление

Тыкву отвариваем и пюрируем. Хлопья немного поджариваем и слегка мельчим – пестиком или чем-то в этом роде. Пюре смешиваем с сахаром и маслом, взбиваем до однородности, добавляем соду и соль.

Теперь туда же – муку, овсянку и избранные добавки. Лепим печенюшки, выкладываем их на застеленный бумагой для выпекания противень. И пусть себе выпекаются градусах на 200 минут 15.

А теперь всем ура и чаю!

9. Турецкий тыквенно-лимонный десерт

Ингредиенты:

На кило тыквы:

  • грамм 200 сахара,
  • грамм 100 измельченных орехов,
  • лимон.

Приготовление

Тыкву, освобожденную от всего лишнего, режем небольшими кубиками. Выкладываем в форму, добавляем сахар – и туда же освобожденный от шкурки измельченный лимон.

Отправляем в разогретую духовку на полчасика, пробуем, при необходимости добавляем сахара и томим еще немного без крышки.

Украшаем орехами. Можно употреблять с сухофруктами, типа изюма, и со сливками. В любом случае получается истинный праздник объедаловки!

10. Тыквенный смузи

Ингредиенты:

На 300 грамм тыквы:

  • пара стаканов молока,
  • по паре ложек овсяных хлопьев и меда, корица.

Приготовление

Тыкву пюрируем, добавляем хлопья и мед, перемешиваем, заливаем молоко – и все это как следует блендером, блендером.

Разливаем по стаканам, приправляем корицей – и тут же со стаканом в руке постигаем, как здоровое питание может быть очень даже вкуснючим!

А еще я обожаю тыквенный сок! А вы?)

Поддержите нашу страничку в Фейсбуке, поделитесь этим постом с друзьями или нажмите кнопку «Мне нравится!» и Вы всегда будете в курсе самого интересного!

Оцените статью
TIFITI.RU