Все мы привыкли принимать на веру предположения учёных, касающиеся нашего тела. И хотя некоторое время назад они казались правдой, последние научные данные не оставили о них камня на камне.
Вот одиннадцать самых живучих мифов:
- 1. Чтобы быть здоровым, нужно пить витамины
- 2. Необогащённая кислородом кровь синяя
- 3. Сахар коричневого цвета полезнее
- 4. Спиртное убивает мозговые клетки
- 5. Сахар вызывает детскую гиперактивность
- 6. Восстановление нервных клеток невозможно
- 7. Правое полушарие отвечает за рациональное мышление, левое – за творческое.
- 8. Нужно спать не менее 8 часов
- 9. Антибиотики – враги вирусов
- 10. Употребление шоколада приводит к высыпаниям чёрных точек
- 11. Можно привыкнуть к сахару
1. Чтобы быть здоровым, нужно пить витамины
На самом деле, эти вещества и правда влияют на протекающие в организме процессы, и присутствие их в теле необходимо. Вся проблема в том, что избыточное количество витаминов оказывает не менее, а то и более негативное воздействие, чем их недостаток. Принимать добавки следует, не превышая дозы и руководствуясь инструкцией.
2. Необогащённая кислородом кровь синяя
Обеднённая кислородом кровь, текущая к сердцу по венам, в действительности тёмно-красного оттенка. В книгах по анатомии синей её изображают, чтобы различать с артериальной кровью. А вены под кожей голубоватые благодаря преломлению света.
3. Сахар коричневого цвета полезнее
И белый, и коричневый сахар содержат одинаковое действующее вещество. Коричневатый оттенок придаёт вещество меласс. Коричневый сахар считают более полезным лишь из-за повышенного содержания в продукте воды и, следовательно, пониженной сладости.
4. Спиртное убивает мозговые клетки
Алкоголь и правда вреден: он дестабилизирует протекающие в организме обменные процессы, провоцирует нехватку в крови кислорода и нарушает связи между нейронами, однако сами клетки при этом не губит.
5. Сахар вызывает детскую гиперактивность
Главная опасность употребления сахара – разрушение зубной эмали; с этой точки зрения он и правда вреден. Что же касается повышенной активности, она объясняется калорийностью продукта, ведущей к высвобождению избытка энергии внутри детского организма.
6. Восстановление нервных клеток невозможно
В действительности эти клетки активно умирают и нарождаются в течение всей жизни человека. Во время стресса или повышенных умственных нагрузок увеличивается расход не нервных клеток, а подпитывающих их веществ, отсюда и чувство опустошённости.
7. Правое полушарие отвечает за рациональное мышление, левое – за творческое.
Функции полушарий действительно разделены, но не так прямолинейно: не существует людей с более развитой правой или левой частью мозга; кроме того, за творческие способности отвечают участки мозга, находящиеся в обоих полушариях.
8. Нужно спать не менее 8 часов
У каждого человека своя мера сна, и для здоровья вредны не только его недостаток, но и излишек. Поэтому спать по возможности нужно сколько надо, а не сколько советуют.
9. Антибиотики – враги вирусов
Эти вещества, безусловно, полезны, но действуют только на бактерии. К вирусам же (например, вирусу гриппа) любой антибиотик абсолютно безразличен.
10. Употребление шоколада приводит к высыпаниям чёрных точек
Связи между тем и другим так и не было установлено, даже при поедании добровольцами количества шоколада, в десять раз превышающего обычное его содержание в батончиках. Возможно, всё дело только в индивидуальной склонности конкретного человека к проблемам с кожей.
11. Можно привыкнуть к сахару
Это действительно так, но только в отношении лабораторных мышей. При эксперименте с людьми стойкого привыкания так и не было выявлено. К тому же, всё равно никто не будет в течение нескольких дней есть один сахар. Поэтому, правильно питаясь, можете не отказывать себе время от времени в небольшой порции сладкого. Главное, как и во всём прочем, знать меру!
