Сенсация! Десерты могут быть безопасными для талии!

Эти 5 чудесных вариантов чизкейка можно есть хоть каждый день и не задумываться о лишних килограммах! Убедитесь в этом сами!

1. Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки)

на 100 г БЖУ 16г/1.5г/7г и ккал 106

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 400 г
• Молоко обезжиренное 100 г
• Мед 20 г
• Желатин пищевой 15 г
• Какао-порошок 50 г

Приготовление:

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.
2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.
4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет

2. Самый белковый чизкейк

на 100 г БЖУ 14/3/2.25 ккал 94

Ингредиенты:

Корж:

• 4 ст. ложки овсяных отрубей
• 2 ст. ложки жидкого творога 0% ( можно заменить 3 ст. ложками кефира 0% )
• 1 яйцо
• стевия

Смешать все ингредиенты, выложить в форму и выпекать 15-20 минут. Корж должен быть как крекер.

Крем:

• 400 г обезжиренного творога
• 2 яйца
• 1 ст. ложка обезжиренного кефира или натурального йогурта
• ванилин, стевия
• сода

Приготовление:

1. Белки отделяем от желтков, белки ставим в сторону.
2. Желтки и все остальные ингредиенты смешиваем.
3. Взбиваем белки до густой пены и осторожно добавляем в крем.
4. Всё выливаем на готовый корж.
5. Выпекаем в духовке 30-40 минут.